Журнал бракеража скоропортящейся пищевой продукции. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 (104 стр.)
217 ₽, RUB
≈ 97,99 ₺, TRY
Состояние
Новый
Вид доставки
Самовывоз, Доставка почтовыми службами, Доставим
Переходите ---> СЮДА для заказа
Журнал бракеража скоропортящейся пищевой продукции является обязательным для контроля органолептических характеристик пищевой продукции в организациях пищевого производства, общепита и пищевых блоков.Форма журнала соответствует Приложению № 5 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» (утверждены постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27 октября 2020 года № 32).
Результаты бракеража скоропортящейся пищевой продукции фиксируются в журнальных графах: дата и час поступления пищевой продукции, наименование, фасовка, дата выработки, изготовитель, поставщик, количество поступившего продукта (в кг, литрах, шт.), номер документа, подтверждающего безопасность принятого пищевого продукта (декларация о соответствии, свидетельство о государственной регистрации, документы по результатам ветеринарно-санитарной экспертизы), результаты органолептической оценки поступившего продовольственного сырья и пищевых продуктов, условия хранения, конечный срок реализации, дата и час фактической реализации, подпись ответственного лица, примечание.
ISBN — 4680088306650
Sales_notes (оплата) — Наличные, б/н, visa, qiwi, webmoney, я.деньги
Vendor (издатель) — Учитель
Name (название) — Журнал бракеража скоропортящейся пищевой продукции. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 (104 стр.)
217 ₽, RUB
≈ 97,99 ₺, TRY
Россия, Москва
Номер объявления 178603
Размещено: 24 декабря 2021г.
Обновлено: 24 декабря 2021г.
Актуально до: 24 декабря 2022г.
Просмотров: 358
Повысить эффективность
Поделиться:
Сообщить о нарушении