Льняная мука не содержит глютен. Она улучшает работу желудка и
кишечника, снижает уровень холестерина и предупреждает накопление
избыточного веса. Льняная мука получается из семян льна после отжима
из них масла. То есть, льняная мука и размолотое семя льна - разные
продукты. В льняной муке промышленного производства уже отсутствует
льняное масло в отличие от размолотых в домашних условиях семян льна
(они содержат до 48% льняного масла).
Белки в льняной муке. Аминокислотный состав белков льняного семени
обладает наиболее ценными протеинами растительного происхождения и
высокой пищевой ценностью.
Этот сайт использует "печеньки"(cookies). Мы не передаем ваши данные, они используются только для технических целей и удобства пользования сайтом (местоположение, последний выбор, избранное). Более подробно в Условиях использования
