Тип
Устаткування кондитерське
Печь среднего размера с хорошим соотношением между ценой и эксплуатационными характеристиками. Установка может эксплуатироваться отдельно (полуавтоматический режим) или в составе различных технологических линий по производству обжаренных продуктов (автоматический режим). В случае работы в составе линии предусмотрена возможность совместной работы установки с загрузочным и отводящим транспортерами. Компактная, но полнофункциональная печь дает отличные результаты, как с технической, так и с коммерческой стороны. Это важно для вашей небольшой, но динамично развивающейся компании.
Производительность до 50кг/час (1200 кг/сутки) по грубым подсчётам позволяет обеспечить обжаренными кофейными бобами, семечками и орехами по крайней мере пятисоттысячный город. Технические характеристики Производительность, кг/ч 30-55
Разовая загрузка камеры, кг 4,5-7 Характерное время обработки (сушки и обжаривания), мин. 5...10
Характерное время охлаждения, мин. 5...10 Температура воздуха на входе в камеру обжарочную 180-230 Система управления Базовая система управления
Материал изготовления Черный металл, порошковая покраскаУстановленная мощность, кВт 13,9 в т.ч. калорифера 12 электродвигателя вентилятора основного контура 1,5 электродвигателя вентилятора охлаждения 0,37 Потребляемая электроэнергия в час при работе установки с номинальной производительностью, кВт/ч 4-6 Уровень шума работающей установки, Дб, не более 40 Температура на поверхности установки, С, не более 45 Габаритные размеры, мм, не более ширина 704 длина 1100 высота 1576 Масса, кг, не более 180 Занимаемая площадь, кв. м., не более 0.7 Обслуживающий персонал, чел 1
