Back to list

Аукционное предложение Кофемашина эспрессо La Marzocco Strada EE 2 Group

4 000 €, EUR

≈ 4 337,60 $, USD

Bidding possible

Аукционное предложение Кофемашина эспрессо La Marzocco Strada EE 2 Group

Condition

New

Тип техники

Кофемашины

Delivery type

We will deliver, International delivery

Официальный дистрибьютор

La Marzocco Strada — самая технологичная традиционная эспрессо-машина с удобным для бариста дизайном. В течение двух лет La Marzocco работала с тридцатью лучшими профессионалами в мире кофе над созданием машины. Эта группа была известна как «Уличная команда»; Страда, что по-итальянски означает улица, была названа в их честь.

Более низкий профиль способствует вовлечению клиентов в атмосферу кафе, а также предоставляет бариста открытую, просторную рабочую зону. Платформа Strada была разработана для поощрения творчества и индивидуальной настройки, поэтому каждая машина может быть уникальной.

Ключевая особенность

EE (полуавтоматический) — каждая головка группы имеет кнопку включения/выключения, которая дает бариста полный контроль над экстракцией кофе.

Технология пропорциональных клапанов – переменный электромагнитный клапан управления паровой трубкой.

Программируемая предварительная инфузия — использует двухэтапный программируемый процесс предварительной инфузии, который позволяет нескольким группам работать одновременно.

Независимые кофейные бойлеры. Отдельные бойлеры для каждой головы группы позволяют бариста оптимизировать температуру для нескольких видов кофе.

Множественный ПИД-регулятор (кофе и пар) — позволяет электронным образом контролировать температуру кофе и парового бойлера.

Теплоизолированные котлы - снижают потребление энергии, способствуя стабильности температуры.

Система предварительного нагрева — перед подачей в кофейный бойлер вода предварительно нагревается, что повышает производительность.

Открытые насыщенные группы — повышенная температурная стабильность, эргономика и видимость рабочего пространства.

Паровые трубки Performance Touch — высокоэффективные паровые трубки, приятные на ощупь.

Регулируемый поддон для сбора капель — позволяет использовать машину с высокими стаканами на вынос.

Опции

Индивидуальные цвета и отделка - Индивидуальные цвета на основе цветовой системы RAL по запросу. Свяжитесь с нами для получения дополнительной информации о наличии.

Технические данные/спецификации

Высота (в)

19

Ширина (дюймы)

32

Глубина (дюйм)

27

Вес в фунтах)

217

Напряжение (В переменного тока, фаза, Гц)

208-240, 1, 60

Требуется обслуживание усилителя

30

Мощность элемента (Вт)

4900

Кофейный бойлер (литров)

1,3 х 2

Паровой котел (литры)

8.2

Сертификаты

UL-197, NSF-8, CAN/CSA-C22.2 № 109

Фильтрация воды

Эти машины могут быть подключены непосредственно к водопроводу под давлением 2 бар или 25 фунтов на квадратный дюйм. Мы рекомендуем использовать воду OPTIPURE’S REVERSE OSMOSIS (RO), которая имеет высококачественный игольчатый клапан для идеального TDS.

Рекомендуемые характеристики воды

Т.Д.С.

90-150 частей на миллион

Общая жесткость

70-100 частей на миллион

Общее железо

0-0,02 частей на миллион

Свободный хлор

0-0,05 частей на миллион

Общий хлор

0-0,01 частей на миллион

рН

6,5-8

щелочность

40-80 частей на миллион

Хлористый

0-30 частей на миллион

Давление в линии

45-80 фунтов на квадратный дюйм

Скорость потока

2 гал/мин или 8 л/мин