яблочний  порошок пектиновий

  Яблочний  порошок - це натуральний   продукт, світло  коричневий  з  приємним кисло-солодким  смаком
    Яблочний  порошок  з  успіхом  застосовується  в сучасній  харчовій  промисловасті  в  якості    добавок, наповнювача,  використовується для  виробництва варення, джему,  желе,  мармелада, кетчупа, майонеза.
  Харчова  цінність  яблочного  порошку полягає  у вмісті   вітамінів     і  мікроелементів.  Завдяки  моносахаридам (глюкоза  -11,2%, і фруктоза -36,8%) яблучний  порошок  швидко  та ефективно  засвоюється  організмом.
 
 
    Забезпечує  в хлібопекарні галузі:
 
 - збільшення    виходуготової   продукції;
 - покращує  смак та  аромат;
 - уповільнює  процесс  черствіння;   
 - подовжує  срок зберігання.