This listing is posted. 09 august 2023y. and perhaps it is no longer relevant
Delivery type
Take it yourself, Delivery by postal services, We will deliver, Other
Особливо псілліум корисний для тих, хто дотримується низьковуглеводного харчування, багато недобирають розчинної клітковини, а це може призводити до розладів роботи кишечника. Псилліум (psyllium) , ісфагула (ispaghula) , іспагол (ispaghol) , - це висівки насіння подорожника блошиного (plantago psyllium L. ) . Псилліум майже не має власного смаку і на 80-85% складається з клітчаки, чим він і цінний. Особливо тому, що здебільшого (71%) це т. зв. розчинна клітковина, яка є відмінною їжею для корисної мікрофлори кишечника. Для порівняння - популярні вівсяні та пшеничні висівки містять лише 10-15% клітковини, причому лише 5% розчинної. Особливо Псиліум корисний для тих, хто дотримується LCHF-методу, адже, переходячи на низьковуглеводну їжу, багато хто недобирає розчинної клітковини, а це може призводити до розладів роботи кишечника. У псиллиуме практично немає вуглеводів, що засвоюються, і це його знову вигідно відрізняє від вівсяних висівок, в яких вуглеводів більше 62 відсотків. Головна кулінарна властивість псиллиума, що робить його ключовим компонентом низьковуглеводної та безглютенової випічки - це його здатність вбирати вологу і перетворюватися на гелеподібну масу. Один грам чистого борошна силіуму вбирає 45 мілілітрів води. нормалізує травлення, допомагаючи і при запорах, і при діареї, знижує рівень холестерину та нормалізує рівень цукру в крові у хворих на цукровий діабет. Крім того, псилліум може бути корисним і при ряді кишково-шлункових захворювань, наприклад, синдром подразненого кишечника, виразковому коліті, він також допомагає знизити артеріальний тиск. Звичайно, псилліум — це не ліки, сам по собі він не вилікує цукровий діабет або гіпертонію, але в комплексі з рештою їжі дуже допоможе.
